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Fleurs de Gentiane
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Fleurs de Gentiane
Référence :
FR-029
*Nom commun: Fleurs de Gentiane.
*Nom botanique: Gentiana.
*Grade: Extra.
*Forme: Fleurs entières séchées.
*Propriétés:
-Eupeptique, anti-gastralgique: agit dès l’ingestion, la gentiane stimule les sécrétions et la motilité de l’estomac, mais à dose élevée, elle peut provoquer des vomissements, anti-Helicobacter pylori in vitro.
-Antipyrétique.
-Antipsychotique, antidépresseur, la gentisine et les autres xanthones sont des inhibiteurs de la MAO mono-amine oxydase (chalcones, 5-hydroxyflavanone) (activité surtout chez Gentiana campestris L. d'après Kurt Hostettmann).
-Tonique, améliore les tests d'endurance chez la souris.
-Vulnéraire, anti-inflammatoire, action fibroblastique.
-L'amarogentine et l'amaroswerine sont des substances parmi les plus amères que l'on connaisse, car leur indice d'amertume est voisin de 58 000 000 (l'indice d'amertume est l'inverse de la plus grande dilution pour laquelle l'amertume est encore décelable ; à titre de comparaison, pour la quinine sous forme de chlorhydrate, l'indice est de 200 000).
*Conditionnement personnalisable.
*Veuillez nous contacter via notre formulaire ou à l'adresse e-mail: dahlia-foods@outlook.com pour obtenir un devis ou pour toutes informations complémentaires, en précisant la référence du produit.
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